Ab Samstag, den 4. Juni verzaubert das Fischlokal Zerza wieder seine Gäste mit heimischer Fischqualität. Kommen Sie vorbei und genießen sie frischen, heimischen Fisch!
Im Juni gibt es wieder täglich über Mittag frischen Fisch in Waidegg. Ab Juli wieder ganztägig genießen.
Quellwasserfische
Bereits seit 25 Jahren führt Sonja Trojer mit ihrer Familie und Mitarbeitern das Fischlokal Zerza. Gute Qualität und Können in der Küche garantiert. Keine Frage! Die frischen Quellwasserfische werden in gewohnter Manier frisch und unverfälscht zubereitet.
Tipp der Expertin: Kaufen Sie ihren Fisch einen Tag vor Verzehr! Auch weißes Fleisch braucht seine Ruhe um den vollen Geschmack zu entfalten.
„Fiar daham“
Für den Hausgebrauch bietet der Hofladen allerlei. Neben fangfrischem Fisch, werden geräucherte und filetierte Fische angeboten. Ebenfalls erhältlich natürlich kochfertige Fische wie Forelle, Saibling, Kärntner Lax´n und auch Aufstriche rund um den Fisch. Auf Vorbestellung werden gerne Fischplatten für jeden Anlass vorbereitet.
Ebenfalls ein heißer Tipp: Grillfertiger Fisch auf Vorbestellung! Garantiert ein besonderer Genuss auf ihrer Party.
Was nicht fehlen darf
Zum Fisch darf ein guter Wein natürlich nicht fehlen. Die passenden Weine zur Forelle, sowie die richtige Gewürzmischung aber auch die Kochbücher und Expertentipps finden Sie beim Zerza.
Auch die Kleinsten kommen voll auf ihre Kosten!
Fisch dir was
Für Anglerfreunde oder die die es noch werden wollen stellt das Fischlokal Zerza wieder zwei Teiche zur Verfügung. Fischen Sie sich ihren Fisch, dieser wird vor Ort ausgenommen und präpariert. Mit diesem Erlebnis schmeckt der Fisch gleich viel besser.