Engagierte Produzenten persönlich treffen, Seite an Seite mit ihnen arbeiten, erleben, mit wie viel Liebe zum Detail ihre Lebensmittel entstehen und diese im Anschluss selbst verkosten. Die neuen Slow Food Travel-Programme bieten Einheimischen und Gästen eine genussvolle Art, die kulinarischen Schätze der Urlaubsdestinationen Nassfeld–Pressegger See und Lesachtal kennenzulernen.
Immer mehr Menschen sind sich dessen bewusst, dass sie es selbst in der Hand haben, ob regionale Wertschöpfung gelingt.
Geschmack der Region
Ob es gelingt, den großen Schatz an Köstlichkeiten von Produzenten vor Ort zu bewahren. Ob es auch in Zukunft noch echte Bäcker, engagierte Landwirte und Wirtshäuser geben wird, die den Geschmack jeder Region ausmachen.
Genießen Sie den Geschmack der Region
Slow Food Travel-Programme
Doch wie kann man sich sicher sein, dass man bei den richtigen Herstellern einkauft? Wie viel Regionalität, Fairness und Nachhaltigkeit stecken tatsächlich in den Produkten, die die Wirte vor Ort verwenden? Wer das ganz genau wissen will, sollte die neuen Slow Food Travel-Programme nutzen! Zahlreiche Produzenten und Lebensmittel-Handwerker öffnen im Rahmen dieser Veranstaltungen ihre Türen und laden Interessierte ein, ihnen über die Schulter zu schauen. Mehr sogar! Hier arbeiten Sie Seite an Seite mit den Profis und bekommen eine ganz konkrete Vorstellung davon, mit wie viel Können und Liebe zum Detail ihre Lebensmittel entstehen. Egal ob beim Brot backen, Käse produzieren, Kärntner Nudeln „krendln“ oder in der Imkerei, bei Kochkursen, Betriebsführungen und Workshops lernen Sie die Vielfalt an kulinarischen Besonderheiten kennen, mit der die Urlaubs-destinationen Nassfeld-Pressegger See und Lesachtal aufwarten. Lassen Sie sich anstecken von der Leidenschaft, mit der die Produzenten und Lebensmittel-Veredler Außergewöhnliches schaffen!
Informationen und Programme
Die genauen Programme sowie weitere Informationen finden Sie unter www.kulinarik.nlw.at oder unter der Tel. 04282/3131-0
Tipp: Nutzen Sie die angebotenen Programme als besonderes Geschenk für sich, für Freunde, Verwandte oder langjährige Gäste!