Am vergangenen Wochenende war es wieder soweit – in Liesing fand das legendäre Lesachtaler Dorf,- und Brotfest statt. Ein kulinarisches Highlight im Veranstaltungskalender – weit über die Grenzen hinaus.
Jedes Jahr, am ersten Septemberwochenende, gibt man den wertvollen Grundnahrungsmittel die Ehre. Das Lesachtaler Brot wurde zum „immateriellen Weltkulturerbe“ erklärt. Denn die Bäurinnen wissen um die gesundheitsfördernde Wirkung des Brotes, welches sie aus eigenen Getreide im Holzbackofen zubereiten. Beim Lesachtaler Dorf,- und Brotfest kann man den Produzenten „über die Schulter schauen“ – diese Möglichkeit haben auch heuer wieder zahlreiche Besucher genutzt.
Tolle Stimmung
Aus Wettergründen wurde das Dorf,- und Brotfest in die Räumlichkeiten des Kultursaales verlegt. Am Sonntag jedoch war der Wettergott gnädig und so konnten die Gäste im und rund um die „Badstubm“ flanieren und gustieren. Auch die Jugend war begeistert. „Vierer Blech“ sorgte im Kultursaal für gute Stimmung und in den Abendstunden traf man sich im „Stodl“. Zahlreiche heimische Produzenten, wie u.a. Nosti´s Trachtenschmuck, präsentierten ihre Produkte oder sorgten, wie Lesachtaler Fleisch mit seinem Team, für Speis und Trank.
Eine äußerst gelungene Veranstaltung!
Geile Stimmung…
… und feinste Kulinarik!