Das Magazin „rolling pin“ präsentierte die von den Lesern gewählten 50 besten Köche des Jahres.
KOCH DES JAHRES
Handwerkliche Perfektion ist der Eckpfeiler dieser Kategorie. Die Nominierten überzeugen durch ihren persönlichen Küchenstil sowie durch ihren signifikanten Einfluss auf den positiven Trend der Branche – hochdekoriert, wegweisend und motivierend für die gesamte Kochszene. Die Frage, die sich stellt: Wer gewinnt die Wahl? Wenn es nach uns Gailtalern geht wohl Manuel Ressi (Bärenwirt, Hermagor). Deswegen sollten wir ihn bei der Wahl unterstützen. Hier geht es zur Wahl. Wir haben für unseren Favoriten aus Hermagor natürlich schon abgestimmt und drücken die Daumen!